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手工台中餅乾

台中餅乾百家爭鳴,10大人氣排行榜你吃過幾家?

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  • 上次修改時間:2024 年 1 月 23 日

在同事揪開團的項目中,一定少不了老少通吃的「手工餅乾」!而提到手工餅乾,相信每個人的腦海中,或多或少都會浮現出自己喜愛的口袋名單。

像是台中著名的「八結蛋捲」、曲奇控必買的短腿阿鹿,又或者是越吃越涮嘴的巴部屋甜筒餅乾,都是每團必買的團購爆品

除了這幾家手工餅乾愛好者一定要買的名店外,台中還有哪些火紅手工餅乾店呢?今天就帶你們來一探究竟吧!

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(大家印象中的傳統蛋捲餅乾,多為長條的圓型捲餅造型)

印象中只有過年才會收到的「喜年來蛋捲禮盒」,一根長筒狀的餅乾,若不是親友送禮,可能一年也不會吃到一次。

八結蛋捲嘗試變革蛋捲造型,以新穎的「8字」,象徵讓每位餅乾控欲「8」不能。同時還型塑出如千層派的口感。咬下後奶香在嘴中散開,一口一個愛不釋手。

➤地址:台中市南區美村路二段19號
➤電話:04-23760082

(口感酥鬆的曲奇餅乾,是世界上老少鹹宜的美味餅乾之一)

二、短腿阿鹿-超越香港小熊餅乾的曲奇餅乾

每每去到逢甲夜市,總會被短腿阿鹿門前的人潮所吸引。其實啊,短腿阿鹿除了在逢甲展店外,在漢口路、大墩路都各有一家門市,而且每一間門市,都有屬於自己的獨賣口味。

逢甲店賣的是可可,漢口店則是抹茶、帕瑪森起司,大墩店以原味奶酥為主。如果想要四種口味通通買齊的話,短腿阿鹿也開放電話預購。

不過,每天僅開放10 通預約名額,每通還限定只能購買3盒。畢竟,好吃的曲奇餅乾人人都愛啊~一定要限制數量,才能讓更多人有機會吃到奶油美味。


➤逢甲店-台中市西屯區福星路593號
➤電話:04-24519569


➤大墩店-台中市南屯區大墩路311號
➤電話:04-24731978

➤漢口店-台中市西屯區漢口路一段51號
➤電話:04-23179595

三、巴部屋-吃得到童年初心的脆皮甜筒

小時候吃零食時,沒有像現在有這麼多五花八門的選項。一片蛋香味濃厚的薄餅,就值得讓我們細細品味一下午。

巴部屋的鮮奶脆餅,忠實還原童年滋味。以單純天然的雞蛋、牛奶、麵粉、糖、鹽、奶油為原料,加上老闆用心每天手工攪拌、捲餅。步驟看似簡單,但越簡單也就越令人鬆懈。

 

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但老闆每天不忘初衷,每次製作都像是第一天般認真謹慎,也才能讓巴部屋的純鮮奶脆餅,成為新一代的國民點心

而除了原味鮮奶外,老闆為求新求變,還研發出了多種口味。像是香濃芝麻、炭焙烏龍、蜂蜜清香……,都是餅乾控們必買的口味。

➤地址:台中市南區建成路1824號
➤電話:04-22852221

手工台中餅乾

四、青鳥旅行-塞滿餡料的創意蛋捲

「青鳥」象徵「幸福」的意思,青鳥蛋捲也希望透過灌滿餡料的蛋捲,讓每個吃到的人都能感受到幸福。

在2015年,首創在空心的蛋捲內,灌入新鮮的後腿豬肉鬆。淡淡的蛋香搭配鹹香的肉鬆,在當時的蛋捲界中,一度造成轟動。

而後,青鳥蛋捲也嘗試各種不同內餡,如花生、芝麻、茶香、金沙等口味,都是餅乾控們愛不釋手的選擇。

➤地址:台中市西屯區中工二路160號
➤電話:04-23585928

海苔、蜂蜜、咖啡等各種口味都有,台中最受歡迎的辦公室點心👀

五、酷覓星-獲米其林殊榮的香鬆糙米捲

吃了太多甜食,總會希望吃點鹹食綜合一下,以免甜食吃太多過膩。但酷覓星雖是餅乾捲,但吃再多根卻也不會覺得膩。

原因正是他在餅乾內捲入濃郁起司,在餅乾外灑上海台香鬆,中和掉奶香餅乾味。如此,才能讓大家一口一根停不下來。

➤英才店-台中市北區英才路118號
➤電話:04-22081086

➤逢甲店-台中市西屯區逢甲路68號
➤電話:04-27084588

(蝴蝶酥因其可愛的心型造型與蝴蝶相似而得名)

六、紅髮斑斑-小心掉屑的酥香蝴蝶酥

紅髮斑斑位於逢甲赤鬼牛排店旁,兩家排隊的人潮完全不相上下,有時還真不知道大家是要品嘗牛排,還是買脆口點心。

其實,紅髮斑斑與短腿阿鹿是同一個老闆所研發的喔!如果喜歡吃短腿阿鹿的曲奇餅乾,相信紅髮斑斑的蝴蝶酥,一定也不會讓你失望的。

➤地址:台中市西屯區文華路9-11號
➤電話:04-24519956

(現代人營養意識抬頭,手工餅乾的天然成為大眾追求的必備條件)

七、薔薇森林-法國藍帶甜點師製作的手工餅乾

在台中綏遠路上的薔薇森林,是法國藍帶甜點師與妻子,共同為女兒開設的餅乾店。因為想讓小朋友們吃到天然營養的餅乾,所以無論是奶油還是巧克力等原物料,主廚都相當嚴格挑選。

這裡除了可以吃到法國手工餅乾外,還有貓舌餅、國王權杖餅乾和瑪德蓮,都是相當熱銷的品項喔。


➤地址:台中市北屯區綏遠路二段209-1號
➤電話:04-22476762

八、T.LUNA 猴子曲奇餅-從美國紅回台灣的曲奇

猴子曲奇餅是由美國加州灣區的LUNA餐飲集團所創立的,雖然為美式企業,但來到台灣後,也隨台灣人的口味調整油鹽比例,達到香濃卻不膩、不油的口感。

此外,在勤美中興門市內,還可以點杯飲料坐下來和朋友聊天、享用曲奇餅乾。吃飽了,也能走到附近的審計新村、綠光計劃文創部落逛逛。

(圖片來源:台中觀光旅遊廣——審計新村)

➤大墩店-台中市西屯區大墩路915號
➤電話:04-23265208

➤中興店-台中市西區中興街98號
➤電話:04-23055288

九、二月森-受新人喜愛的手作餅乾

二月森以販售手工精緻甜點為主,品項相當多元,除了有手作餅乾外,磅蛋糕、生乳捲及蛋糕塔,也多是螞蟻人們相當喜愛的甜點。

也因為他們的手工餅乾遠近馳名,不少新人多指定他們製作喜餅禮盒,不僅好吃,包裝也相當高雅大方。

➤地址:台中市烏日區學田路8巷42號
➤電話:04-23372425

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十、Ugly Cookies-在餅乾內加入餅乾

Ugly Cookies 不像是其他手工餅乾一樣,有既定的形狀。因為老闆啊,都會在餅乾內加入不同的餅乾或是巧克力點綴,有時是MM巧克力、Nutella榛果巧克力醬,有時候也能在餅乾上,吃到一整片的Lotus餅乾。

除此之外,店內還有賣超好拍的奶昔飲品。粉紫色的梅果牛奶,加上五彩繽紛的軟餅乾,絕對是IG必拍的打卡點。

➤地址:台中市西區美村路一段576巷21號
➤電話:0928-357011

同場加映——大和三月-日式人氣精緻曲奇餅乾

來自台中的大和三月原是百年日式老宅,結合新生代創意與想法,憑藉著獨一無二的風呂敷包裝、濃濃日本復古文化分文與頂級進口原料與手工技術,在網路上打響了曲奇餅乾的名號!北海道十勝鮮乳的濃郁、APO萊斯克發酵奶油的天然感,不管是原味、抹茶還是巧克力等各式各樣的口味,咬下去香氣立馬噴發~

大和三月的蝴蝶餅、蕾絲餅禮盒同樣深受大家喜愛,中秋的「金箔蛋黃酥」更是排隊搶手之物!除了可以自行挑選餅乾組合,還可以搭配喜愛的風呂敷款式,超精緻送禮就在這裡!

官網連結 https://reurl.cc/RzM3g6
➤臉書 https://reurl.cc/2LqRVv
地圖導航 https://reurl.cc/2LqRev

同場加映——幸運一路高纖燕麥餅乾

在大多數人的刻板印象中,營養的東西大多都不好吃,不過幸運一路卻打破了這個框架,創造出兼具「高纖、少油、低糖」的美味餅乾,深深獲得大小朋友們的喜愛!

為了符合現代人追求健康飲食的理念,幸運一路採取少油低糖的手工烘焙,以長達12小時的低溫烘烤,考出一片片涮嘴又兼具營養價值的美味零食~

為了讓享受可以不止於美味,幸運一路更聯手知名寵物畫家——林明慶大師合作,設計了三款高質感的宮廷貓系列禮盒,吸引了大量貓奴的關注,在品嚐完「香、酥、脆」的餅乾之餘,也能欣賞美麗的藝術作品,食用完的鐵盒還能留存下來作為收納用途,是不是超貼心的呀~

官網連結:https://luckytable88.com/
臉書:https://reurl.cc/G4jALG
地圖導航:https://reurl.cc/VNzLlZ

天然手工台中餅乾

台中10大手工餅乾,你蒐集完成了嗎?

台中不僅是珍珠奶茶的發源地,這裡也有許多值得一嚐的手工餅乾店。有100%以鮮奶製成的甜筒脆餅,也有好吃又好拍的打卡餅乾。無論是哪一家,相信都有令人再三回味的好滋味。

 

下次想要買手作餅乾時,記得先來看看我們的推薦,才能開發新店家,嚐到不同的美味喔!