小捲餅(蜂蜜)

南投縣中寮鄉三面環山主要農作物是龍眼、香蕉、柳橙、荔枝..

其中龍眼更是全省前三大龍眼產地

龍眼樹開花期約在清明節前後

每年到這時間就會吸引許多蜂農到此設立蜂箱

並現場釀製蜂蜜

蜂蜜口味純鮮奶脆餅內含大量龍眼蜜，含豐富蜂膠和花粉

口感清脆，在咀嚼時就能感受蜂蜜香氣慢慢在喉間散開

是很特別的一款口味

應客人要求希望有「更短一些」的脆餅

更方便食用與擕帶

因此將純鮮奶脆餅用機器高速切割避免破碎

並與知名插畫家「AxMon 手繪工作室 」聯名

畫出小時候廟會市集的場景

懷舊的復古風勾勒出小時候的回憶